Feines aus der Pipeline-Küche

Unsere Monatsgerichte

 

PASTA-GENUSS!!!

Dinkel Pesto Nudeln

mit Zuchini und Walnuß-Basilikum Pesto


Pastabörger

Gegr. Nudeln mit 100% saftigem Waldv. Rindfleisch, Cheddarkäse, Salsasauce und Blattsalat


Hühner-Piccata Milanese

Hühnerfilet in Parmesan gebacken, Spaghetti und Tomatensauce


Spaghetti a la PIPELINE

mit Parmesan, Speck und Obers

Spaghetti al olio

in Olivenöl und Knoblauch

Frühstück (bis 11 Uhr)

Power Frühstück

Wiener Frühstück

Süsses Frühstück

Trucker Frühstück

Fitness Frühstück

Kleines Frühstück

Snacks & Jause

Ham and Eggs aus 3 Eiern

Gulaschsuppe

Frankfurter mit Senf und Kren
Leberkäsesemmel

Schinken-Käse-Toast

Schwarzbrot Rustica

Schwarzbrot mit Bauernschinken, Topfen, Zwiebel und Käse überbacken

Bruschetta Bauernart

Weißbrot mit Selchfleisch, Paprika, Zwiebel und Käse überbacken

Schnitzelsemmel

Baguette

Provence (Schinken, Käse, Salami, Paprika und Mais)

Grandiosa (Käse, Schinken), Mozzarella

Semmel oder Spezialgebäck

WALDVIERTLER REGIONAL BöRGER

Rindfleisch Börger

100% saftiges Waldviertler Rindfleisch, Vollkorn Burger Weckerl, Blattsalat, Tomaten, Barbecue Sauce

Backhendl Börger

Gebackenes Hühnerfilet, Vollkorn Burger Weckerl, Blattsalat, Tomaten, Preiselbeeren, Mayonnaise

Peppersweet Börger

Pikant würziges Peppersweet-Käselaibchen, Vollkorn Burger Weckerl, Blattsalat, Sauerrahm Sauce, Peppersweet Chutney

Karpfen Börger

Knusprig geb. Bio-Karpfenfilet, Wachauerlaibchen, Blattsalat, Sauce Hollandaise

Erdäpfelpuffer Börger

Schmackhafter Waldviertler Erdäpfelpuffer, Vollkorn Burger Weckerl, Blattsalat, pikante Frischkäse-Rahm Sauce

EXTRA:

Frisch gegrillte Speckstreifen

Aromatisch milder Cheddar Käse

Spiegelei

Port. knusprige Pommes

Lieferanten:

Käsemacher Vitis, Bäckerei Pilz Gmünd, Habsburg Lothringsche Gutsverwaltung
Gmünd, Familie Nagelmaier Weißenalbern, Meisterfleischerei Wandl

SUPPEN

Rindsuppe mit Leberknödel oder Frittaten

Knoblauchcremesuppe mit Brotwürfeln

SALATE & PASTA

 Salatteller mit Hühnerstreifen

 Backhendlsalat

 Salatteller mit Schinken und Käse

 Gemischter Salat

 Spaghetti Bolognese mit Käse überbacken

 Gemüseplatte mit Petersilienkartoffeln und Spiegelei

Allerlei Gebackenes

 Wiener Schnitzel vom Schwein mit gemischtem Salat

 Geb. Hühnerschnitzel mit gemischtem Salat

 Cordon Bleu mit gemischtem Salat

 Waldv. Karpfenfilet gebacken mit Kartoffelsalat

 Emmentaler gebacken mit Sauce Tartare und Preiselbeeren

 Gebackener Toast mit Sauce Tartare und Preiselbeeren

Frisch vom Grill

 Feinschmecker Kotelette mit Pfeffersauce und Rösti

 Grillteller mit Pommes und Salatgarnitur

 Serbisches Zanderfilet mit Bratkartoffeln

 Berner Würstel mit Pommes und Salatgarnitur

 Cevapcici mit Pommes und Salatgarnitur

 Erdäpfelpuffer mit Knoblauchsauce und Krautsalat

Kindergerichte

 Moby Dick 

Waldv. Karpfenfilet geb. mit Kartoffelsalat oder Pommes

 Micky Maus 

Wiener Schnitzel vom Schwein oder Huhn mit Pommes

 Pumuckl 

Grillwürstel mit Pommes und Salatgarnitur

 Struwwelpeter 

Nudeln mit Tomatensauce

 Räuberteller 

Ein Teller, ein Messer, eine Gabel und ein Löffel - geräubert wird von Mama und Papa

Kids Börger

100% saftiges Waldviertler Rindfleisch, Vollkorn Burger Weckerl, Blattsalat, Ketchup


Pizzen

 Pizza Capricciosa

Käse, Schinken, Champignons, Oliven, Artischocken

 Hauspizza

Käse, Speck, Salami, Mais, Paprika, Zwiebel

 Pizza Mephisto

Käse, scharfe Pfefferoni, Salami, Paprika, Toastschinken

 Pizza Salami

Käse, Salami

 Pizza Margherita

Käse, Tomaten, Mozzarella

Für die Leckermäulchen

 Tageskuchen

 Malakoffschnitte hausgemacht

 Donut

 Topfenstrudel

mit Schlagobers

 Topfenstrudel

mit Vanillesauce und Schlagobers

 Mohr im Hemd

Eismohr im Hemd mit Vanilleeis

Eispalatschinke

2 Stk. mit Vanilleeis, Schokosauce, Schlagobers und Beeren garniert


 

 

 

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