Feines aus der Pipeline-Küche

Das schnelle Mittagsgericht 19.02. – 24.02.

Menüangebot mit/ohne Tagessuppe € 6,90


MONTAG
Minestrone
Kräuterrahmschnitzel mit Teigwaren


DIENSTAG
Selleriecremesuppe
Cordon bleu mit gem. Salat


MITTWOCH
Rindssuppe mit Mohnschöberl
Schweinsbraten mit Kartoffelknödel und Krautsalat


DONNERSTAG
Gemüsecremesuppe
Champignonkotelette mit Bratkartoffeln


FREITAG
Rindssuppe mit Sternchen
Reisfleisch mit grünem Salat


SAMSTAG
Mittagsangebot!!!

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Unsere Monatsgerichte

Fisch & Co.!

Karotten-Ingwercremesuppe

Rollmops-Semmel mit Pusztasalat

Heringssalat mit 1 Gebäck

Fisch Börger mit Dorschfilet, Salat, Sauce Tartare

 Waldv. Karpfenfilet gebacken mit Kartoffelsalat

Serbisches Zanderfilet mit Bratkartoffeln


Frühstück (bis 11 Uhr)

Power Frühstück

Wiener Frühstück

Süsses Frühstück

Trucker Frühstück

Fitness Frühstück

Kids Kick-Start Frühstück

Snacks & Jause

Ham and Eggs aus 3 Eiern

Gulaschsuppe

Frankfurter/Debreziner mit Senf und Kren
Leberkäsesemmel

Port. Leberkäse mit Senf und Gurkerl

Schinken-Käse-Toast

Saure Wurst

Schwarzbrot Rustica

Schwarzbrot mit Bauernschinken, Topfen, Zwiebel und Käse überbacken

Bruschetta Bauernart

Weißbrot mit Selchfleisch, Paprika, Zwiebel und Käse überbacken

Schnitzelsemmel

Baguette

Provence (Schinken, Käse, Salami, Paprika und Mais)

Grandiosa (Käse, Schinken), Thunfisch, Mozzarella

Semmel oder Spezialgebäck

WALDVIERTLER REGIONAL BöRGER

Rindfleisch Börger

100% saftiges Waldviertler Rindfleisch, Vollkorn Burger Weckerl, Blattsalat, Tomaten, Barbecue Sauce

Peppersweet Börger

Pikant würziges Peppersweet-Käselaibchen, Vollkorn Burger Weckerl, Blattsalat, Sauerrahm Sauce

Karpfen Börger

Knusprig geb. Bio-Karpfenfilet, Wachauerlaibchen, Blattsalat, Sauce Hollandaise

Erdäpfelpuffer Börger

Schmackhafter Waldviertler Erdäpfelpuffer, Vollkorn Burger Weckerl, Blattsalat, pikante Frischkäse-Rahm Sauce

EXTRA:

Frisch gegrillte Speckstreifen

Aromatisch milder Cheddar Käse

Port. knusprige Pommes

Lieferanten:

Käsemacher Vitis, Bäckerei Pilz Gmünd, Habsburg Lothringsche Gutsverwaltung
Gmünd, Familie Nagelmaier Weißenalbern, Eurogast Pilz Gmünd, Meisterfleischerei Wandl

SUPPEN

Rindsuppe mit Leberknödel oder Frittaten

Knoblauchcremesuppe mit Brotwürfeln

SALATE & PASTA

 Salatteller mit Hühnerstreifen

 Backhendlsalat

 Salatteller mit Schinken und Käse

 Gemischter Salat

 Spaghetti Bolognese mit Käse überbacken

 Spaghetti al olio in Olivenöl und Knoblauch

 Gemüseplatte mit Petersilienkartoffeln und Spiegelei

Allerlei Gebackenes

 Wiener Schnitzel vom Schwein mit gemischtem Salat

 Geb. Hühnerschnitzel mit gemischtem Salat

 Cordon Bleu mit gemischtem Salat

 Waldv. Karpfenfilet gebacken mit Kartoffelsalat

 Emmentaler gebacken mit Sauce Tartare und Preiselbeeren

 Gebackener Toast mit Sauce Tartare und Preiselbeeren

Frisch vom Grill

 Grillteller mit Pommes und Salatgarnitur

 Serbisches Zanderfilet mit Bratkartoffeln

 Berner Würstel mit Pommes und Salatgarnitur

 Cevapcici mit Pommes und Salatgarnitur

 Pipeline Gröstl mit Krautsalat

 Erdäpfelpuffer mit Knoblauchsauce und Krautsalat

Kindergerichte

 Moby Dick 

Waldv. Karpfenfilet geb. mit Kartoffelsalat oder Petersilienkartoffeln

 Micky Maus 

Wiener Schnitzel vom Schwein oder Huhn mit Pommes

 Pumuckl 

Grillwürstel mit Pommes und Salatgarnitur

 Struwwelpeter 

Nudeln mit Tomatensauce

 Chicken-Fritz 

Backhendlstreifen mit Pommes oder Petersilienkartoffeln

 Räuberteller 

Ein Teller, ein Messer, eine Gabel und ein Löffel - geräubert wird von Mama und Papa

Pizzen

 Pizza Capricciosa

Käse, Schinken, Champignons, Oliven, Artischocken

 Hauspizza

Käse, Speck, Salami, Mais, Paprika, Zwiebel

 Pizza Mephisto

Käse, scharfe Pfefferoni, Salami, Paprika, Toastschinken

 Pizza Salami

Käse, Salami

 Pizza Margherita

Käse, Tomaten, Mozzarella

Für die Leckermäulchen

 Tageskuchen

 Malakoffschnitte hausgemacht

 Donut 

 Topfenstrudel 

mit Schlagobers

 Topfenstrudel 

mit Vanillesauce und Schlagobers

 Mohr im Hemd

 Eismohr im Hemd 

mit Vanilleeis

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Öffnungszeiten

Tankstelle

Montag - Samstag 05:30 - 21:00

Sonntag 07:00 - 21:00

und Feiertag

Restaurant

Montag - Samstag 06:30 - 23:00

Sonntag 08:00 - 22:00

und Feiertag

Adresse

AVIA Gmünd

A. Weber GmbH AVIA

Prof.-Krejci-Graf-Straße 2

3950 Gmünd

Tel.: +43 2852/51400-0

E-Mail: a.weber@aviagmuend.at

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